Kapilarni termometri koriste se za očitanje temperature na instrumentnim pločama, mjerenje se vrši sa udaljenosti. Najčešće se koriste za kotlove i hladnjake. Često proizvođači kotlova i hladnjaka zahtijevaju preinake iz tehničkih ili estetskih razloga. Na ovim stranicama predstavljamo osnovni model, kompatibilan sa većinom kotlova i hladnjaka.